Da steht er, der typische Wiener Kellner: Ein wenig grantig ist er schon, aber am Gast hat er immer auch einen guten Schmäh am Laufen. Die Damen werden mit einem “Küss die Hand” empfangen und der Herr Doktor wird selbstverständlich mit Namen begrüßt und an seinen Stammtisch begleitet. Ja, das gute alte Bild des Wiener […]
Hotellerie und Gastronomie erlitten durch die Corona-Pandemie einen herben Imageschlag. Vor zwei Jahren hätte noch niemand gedacht, dass eine Situation eintreten könnte, die eine gesamte Branche zum erliegen bringen und viele Jobs kosten würde. Doch Hoteliers rund um Kärntens Seen, in den Bergen und selbstverständlich auch dazwischen sind nicht gewillt aufzugeben und verstärken ihre Bemühungen […]
Ihr wollt mal was fürs Leben lernen? Dann arbeitet eine Saison als Kellner*in. In keinen anderen Beruf lernt man mehr über die Menschen als in diesem. Kein Wunder, dass viele Kellner*innen nach ihrer Gastro-Karriere den Entschluss fassen, sich für ein Psychologie-Studium einzuschreiben oder eine Karriere als Salesmanager*in starten. Ihr erkennt schon, worauf ich hinaus will. […]
Wie heißt es so schön? „Kärnten is lei ans.“ Da stimmen wir voll und ganz zu. Eingebettet in eine einzigartige Landschaft, bleiben im Land Kärnten im Sommer keine Wünsche offen. Gut so, denn der Tourismus spielt in Kärnten eine wichtige Rolle. Hast du beispielsweise schon gewusst, dass es in Kärnten mehr als 200 Seen gibt? […]
Die Bewegungsfreiheit in Österreich ist für die Bevölkerung aktuell sehr eingeschränkt. Das führt dazu, dass Online-Riesen wie Amazon aufrüsten, denn der Onlinehandel nimmt gerade jetzt stark zu. Kleine regionale Betriebe müssen zusperren und ihr Personal entlassen, weil Menschen grade wenig regionale Produkte kaufen. Wohingegen Konzerne wie Amazon ein Umsatzplus erwarten. Doch eigentlich müssen wir genau […]
